雪国新潟生まれの
バナナです。
雪国新潟生まれの
バナナです。
※樹上で黄色くなる直前まで肥育
本場フィリピンで食べたバナナの味に感動した代表・霜田が
「柏崎でバナナを栽培し、日本でも本場のバナナの美味しさを届けたい」
とシモダファームを設立。
雪国新潟でのバナナ栽培がスタートしました。
希少な
グロスミッチェル種のバナナ
日本で流通している輸入バナナは「キャベンディッシュ」 と呼ばれる品種が大半を占めています。「越後バナーナ」の品種は 「グロスミッチェル」。タイでは“黄金の香り”と形容され、 華やかな香りと濃厚な甘みに特徴があります。 かつては世界的にも主要な品種でしたが、1950年代の「パナマ病」 の流行によって生産量が激減。日本のみならず、 世界的にも希少な品種になっています。
A.
シュガースポットが出る前の「とれたて」のバナナが届きます。
A.
袋から出して保存してください。また、高温多湿、直射日光は避け、 風通しの良いところに保存してください。冷蔵庫に入れると皮が黒くなってしまうため、入れないことをお勧めします。
A.
化粧箱の中に1本ずつ個包装された「越後バナーナ」が入っております。
